مشروب اور پھلوں کے راب , Non-alcoholic 

Non-alcoholic

مشروب اور پھلوں کے راب

گوندنی کا شیرہ     Berry syrup

یہ مختلف جگہوں پر استعمال ہوتا ہے مثلاً آئس کریم ۔

Burrant syrup
Cassis syrup ,  Sirop de cassis

انار کا شیرہ    Pomegranate syrup  
Grenadine , Grenadine syrup

رس بھری کا شیرہ    Raspberry syrup

Rose's lime juice

کھٹی گیلاس کا شیرہ    Sour cherry syrup   
Morello cherry syrup

سوڈا اور پانی

ادرک کا بوزہ    Ginger ale

تقریباً %6 الکحل ہوتی ہے۔ اسے شعیری آمیزش سے تخمیر کے بعد بنایا جاتا ہے۔

ادرک کی شراب    Ginger beer

شعیر سے بذریعہ خمیر بنایا جانے والا الکحلی مشروب جو کہ بوزہ (Ale) سے کم نشہ آور ہے۔

سوڈا واٹر    Soda water    
Club soda , Seltzer water , Carbonated water

ایک جوش مارنے والا مشروب جو پانی اور کاربن ڈائی آکسائیڈ پر مشتمل ہوتا ہے۔ میٹھا سوڈا، پانی اور کسی تیزاب کو ملا کر تیار کیا گیا معاونِ ہاضمہ مشروب۔

Sparkling mineral water

کونین پانی    Tonic water
Quinine water

کاربونک تیزاب یا گیس سے بھرا ہوا پانی جس میں تھوڑی سی کونین اور لیموں کی خوشبو ذائقے کے لۓ ملا دی جاتی ہے۔

Liquid Sweeteners

Barley malt syrup
Barley syrup , Malt syrup , Dark malt syrup , Malted cereal syrup , Extract of malted barley

Black treacle   (TREE-cull)
Dark treacle

Blackstrap molasses
Black strap molasses

اس کا ذائقہ تیز اور تلخ ہوتا ہے۔

Brown rice syrup
Rice syrup , Rice bran syrup , Rice malt , Yinnie syrup

Coconut syrup

Corn syrup

Falernum

Flavored syrups
چینی اور پانی برابر مقدار میں لے کر ابالیں اور اس میں کوئی بھی ذائقہ ڈال لیں۔

Golden syrup
Cane juice , Jus de canne , Cane syrup , Sugar cane juice, Light treacle

گنے کے رس کو گاڑھا کر کے بنایا جاتا ہے۔

آج ، افرا، اسفندان کا شیرہ    Maple syrup

آج ، افرا  یا   اسفندان کے درخت کے تنے سے ملنے والے گودے کو گاڑھا کر کے بنایا جاتا ہے یا مصنوعی شربت یا شیرہ جو اصلی میـپل شیرے سی مشابہ ہو۔اس کی بجاۓ شہد میں سیب کا جوس ملا کر پتلا کر لیں۔

Mint syrup

راب    Molasses  (muh-LASS-sis)
Treacle

گہرے رنگ کا شیرہ جیسا کہ شکر یا سرغُو(سورگم) صاف کرنے کے دوران بنتا ہے۔ اس کی بجاۓ شہد استعمال کر لیں۔

شربتِ جَو    Orgeat  (OR-zhat )
Orzata , Almond syrup
جَو کا شربت جسے باداموں اور مصنوعی خوشبوؤں سے لذت دار بنایا جاتا ہے۔

Pancake syrup
Maple-flavored syrup

Simple syrup
Sugar syrup

بنفشہ کا شربت    Violet syrup


Back to Previous Page