Sweet Peppers
میٹھی مرچ
Peppers are commonly broken down into three groupings; bell peppers, sweet peppers, and hot peppers.
شملہ مرچ Bell pepper
Capsicum , Sweet pepper, Paprika, Mangoes, Merrimack Wonder, Patrick Henry, Harris' Early Giant, Ruby King, Ozark Giant یہ خاندان Solanaceae کی نوع Capsicum سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ کئی رنگوں میں ملتی ہیں ، سبز کے علاوہ سرخ اور پیلی عام ہیں جبکہ سفید، بادامی ، گلابی، نارنجی اور اودے رنگ میں بھی کبھی کبھی ملتی ہیں۔ |
فلفلِ فرنگی، فلفل جمیکا، فلفل السودان، میٹھی مرچ، کبابہ Pimento It is a variety of large, red, heart-shaped chile pepper, that measures 3 to 4 inches long and 2 to 3 inches wide. The flesh of the sweet pimento is sweet, succulent and more aromatic than that of the red bell pepper. Some varieties of the pimento type are hot including the Floral Gem and Santa Fe Grande varieties. |
Cubanelle یہ پہلے سبز ہوتی ہیں پھر سرخ ہو جاتی ہیں۔ |
یہ کچھ کچھ شملہ مرچ سے ملتی جلتی ہے۔ |